いきいき耳鼻咽喉科ブログ

2024.02.04更新

2月に入っているのに暖かい⁈暑い⁈日が続きますねgya

昨年11月にヨーグルトメーカーを購入しました。
このヨーグルトメーカーがとっても優れもの‼︎
ヨーグルトはもちろん、低温調理も出来るのでサラダチキンやチャーシューもお手軽に出来るし発酵食品調理が凄い!塩麹や醤油麹も簡単に作れますし色々な野菜を入れて作るベジタブル麹は洋風料理に入れたりインスタントスープのようにお湯で薄めてそのままスープに!

麹
そして、大豆と麹とお塩の材料3つでお味噌も手軽に作れます!

味噌

 

麹を摂取すると腸内環境を整える効果があり「免さ疫力アップ」や「ダイエット」などの健康効果が期待できるとのこと
元気が1番!
ヨーグルトメーカーおすすめです♪

 

投稿者: 医療法人ヨシ惟いきいき耳鼻咽喉科クリニック

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