沖縄の冬のみかんタンカンの最盛期です。美味しいタンカンを求めて本部町の伊豆味へ出かけました。本土の知人に送るつもりでしたが、雪による交通マヒのため配送受付は中止してました。折角なので特選に選定された5kgのタンカンを購入しました。帰宅して食べたら美味しくない
高価だったのに残念です。
美味しいタンカンを求めて中城ファームと中央卸売市場へ行きました。バラ売りできないため4箱のタンカンを購入し味比べしました。市場で勧められた東村Y氏のタンカンが最高に美味しい!!知人に送るタンカンが決まり満足です。
「人を騙せても味は騙せない」という大御所海苔職人の言葉があります。見た目や値段より味見が大事ですな